Havaju salu melnās lavas sāls, 50 g
Īpašs aromātiskums un piesātināta melnā krāsa. Melno krāsu rada vulkāniskie pelni jeb aktivētā kokogle.
Šo sāli jālieto tikai ēdiena pagatavošanas beigās, lai saglabātu tā intensīvo toni. Nav piemērots šķidriem ēdieniem.
Izmantošana: Lavas sāls lieliski sader ar ceptiem dārzeņiem, grilētu gaļu, cepešiem, putnu gaļu, zivīm un vēžveidīgajiem.